生石高原（おいしこうげん）の天然水で作ったおいしいパン

紀美野町でほんとうに素朴なパンを作っているのが、「森のパン屋さん」です。

当店では、毎週金曜日に森のパン屋さんのパンを仕入れに 生石高原にドライブしています。片道約45分かけて行きます。途中、寺尾牧場さんに寄って牛乳も仕入れます。美味しいパンと牛乳を積んでドライブしていると仕事も忘れますよ。

さて、話を森のパン屋さんに戻しますが、ここのパンは天然酵母、 生石高原の湧水、国産小麦粉、赤穂の天塩で作られています。なんてシンプルなんでしょう。これが、美味しさの秘密です。そして、牛乳、卵のアレルギーをお持ちの方も安心してお召し上がりできるのです。

最初の一口を口に入れると、アッかた～いという感じはありますが、噛み続けていると美味しさがジワ～と出てきます。この瞬間がたまりません。一度お試しください。

写真はクルミレーズンフランスパンです。

こちらで販売しております。