京都産　紅芋酢はすごい！

一見、赤ワインのような、みごとな紅色ですが、実はお酢です。

京都・丹後で獲れた紅芋から紅芋酒を造り、さらに発酵と熟成を重ねて紅芋酢を造りました。

珍しいお酢ですが、これがまたすごいのです。何が、すごいかといいますと、抗酸化物質・ポリフェノールの一種「アントシアニン」を豊富に含む。とても体に良いお酢です。

お水で薄めて健康ドリンクとして毎日お飲みください。

余談ですが、この紅芋酢を造った蔵人たちも、毎朝、このお酢を飲んでいたそうです。そうすると、全員のコレステロール値が下がっていることがわかり、これまたびっくりしたそうです。

れいによって、私も飲んでみましたが、薄めてもちょっとすっぱいので、すっぱいのが苦手な方は、蜂蜜を加えると飲みやすくなります。でも、美味しかったです。ワイングラスに入れて飲むと、その光景を見た方はワインを飲んでいるのと勘違いしますね。

１本１２０ｍｌ　￥５７０　店頭販売のみです。