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店長日記

新米+精米仕立て+炊きたて!3拍子揃えば美味しいごはん

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新米が出回って久しくなりますが、今年の作柄はあまりよくないようですね。

1等米が少ないと新聞紙上にも載りましたが、 1等米、2等米、3等米とにランク分けするのは、見た目のきれいさです。味まで見ないのです。実際にごはんを炊いて味のいいのから、 1等米、2等米、3等米とにランク分けすればいいのにと思います。有機栽培のコメは、いつも2等米か3等米です。見た目が悪いですから。

でも味は最高なんですが。愚痴っぽくなりましたが、とにかく今の季節は、新米に舌鼓を打てる最高の時期でです。この時期にこそ、精米仕立てで食べてほしいですね。そうなれば、家庭用精米機は必要となりますので、写真の精米機が当店で販売しているものです。

特長は、精米精度が業界NO.1。 精米速度業界NO.1。サイズ小ささ業界NO.1。と三拍子揃った優れものです。中でも、小さいのが収納場所に困らないと評判です。

こちらで販売しております。

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