和歌山の美味しいもの
和歌山ポークトントンの豚トロは他にはない美味しさ!
「豚トロ」って知ってますか?
マグロのトロみたいに油ののったところを呼ぶようです。1頭の豚からほんの少し取れるそうです。
この豚は、和歌山県伊都郡かつらぎ町で、養豚からハム作りまでやっている和歌山ポークトントンのもので、ここでは、無薬飼育、遺伝子組替飼料を使わず育てた安心、安全な豚を生産しています。
実は、何年も前から、数か月に1回位、食べていました。
味、食感がたまらなくいいので、他の肉は食べなくてこれだけは食べていました。
すみません、自分だけ美味しいものを食べていて店で売らないなんて。最近やっとそれに気がつきまして
店頭販売だけですが、200g ¥768で販売を開始しました。