もうすぐお正月ではなく、もうすぐ冬至です。かぼちゃを食べましょう

冬至には、かぼちゃ（ナンキン）を食べましょう。昔からの習わしですが、和歌山では今頃かばちゃは収穫できないので、スーパーマーケットなどでは、トンガ産などの外国産が多く出回りなすね。

和歌山産も夏に収穫したものを保存していると、冬至に食べられます。

写真の左側は「坊っちゃんかぼちゃ」、中央は「日本かぼちゃ 」（小菊ナンキンとも言います）、右側は「とっておき」というかぼちゃで、すべて無農薬無化学肥料栽培のものです。

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