当店自慢の美味しいもの
夏のギフトで新メニュー登場!国産小麦の麺類
安全な食べ物ネットワーク・オルターでもおなじみの金子製麺が提供している、うどん・蕎麦・ひやむぎ等の夏ギフトセット各種を、今年初めて取扱います。
金子製麺の小麦粉は国産の農林61号です。これは、日本人の嗜好に合う麦です。そば粉も国産のものを使って作られています。
製粉は、低速回転の小型製粉機で挽く、この工程は、時間や手間のかかる手法として他社の多くは敬遠する作業。でも風味を尊重し栄養を極力落とさないためにはこれが一番なのです。
価格は、2,000円 程度から5,000円程度まで各種のセットがございます。
店頭には、詳細のチラシを置いています。また、もうしばらくするとインターネット上にアップします。
お楽しみに!