お正月用に紅白のかまぼこが入荷、アレッでもちょっと違う？

値札に書いて入る通り、魚の身から作ったかまぼこではなく、大豆から作ったかまぼこです。

当店には、大豆のお肉とか、大豆のハンバーグとか、ちょこっと置いていましたが、今回は大豆で作ったかまぼこがお目見えしました。味はかまぼこで食感がちょっと違うかな、というところでしょうか。

実は、私もまだ食べていません。

低カロリーの上、大豆の栄養素イソフラボンを摂取でき、お正月の食べ過ぎにもいいのではないでしょうか。

今年は、いつもと違ったヘルシーなお正月料理の一品に加えてください。