店長日記
当店の2Fで「食育を考える会」の親子味噌作り教室開催!
きょうは、待ちに待った? 「食育を考える会」の親子味噌作り教室を開催しました。味噌作りの先生は、店主の私です。
家内は、今まで、何回もお客様といっしょに作っていますが、私は、作ったことがありませんでした。
でも、きょうは先生になるので、事前に家内からしっかり聞いて予習して、きょうを迎えました。
普段は、東部コミュニティーの調理室でやっているのですが、きょうは当店での開催になったのですが、やっぱり、 東部コミュニティーに行ってしまったご家族があり、再度こちらに移動するハプニングもありました。
でも、子ども達も一生懸命頑張って、最後までだれも辞めずに味噌を仕込みました。普段の料理教室では、大体の子どもたちは、途中で飽いてしまって部屋から飛び出して行くのですが、きょうはしっかりと頑張っていました。
なお、味噌作りは今日だけでなく、2月11日(土)、12日(日)、19日(日)の3回あります。もし、ご興味を持たれた方は、食育を考える会 北川さんTEL 073-447-0716に連絡ください。