和歌山の美味しいもの
和歌山ポークトントンのショルダーベーコンが売れ出しました。なぜか?
この商品は、当店が開業してから、ずっと販売しているショルダーベーコンですが、ここに来て、ジワジワっと売上を伸ばしてきました。
ちょっと前までは、売れ残りを、しょっちゅう食べていました。とにかく高いと言って買っていただけませんでした。私から言わせると、値段の割には、とても美味しく、この品質と味だったら、もっと高くても買いますね。
それが、ここんところ、店舗のお客様から予約が入るようになりました。また、インターネットのお客様からもご注文をいただくようにもなりました。売れ出した原因はわかりませんが、和歌山ポークトントンさんから、製品の放射能検査成績書をいただいて、ホームページに掲載してからだと思います。(もちろん、不検出です)
飼料も、今までは、東日本から仕入れていましたが、在庫がなくなり次第、アメリカ産に切り替えています。