沖縄の長寿食　青パパイヤとフルーツパパイヤを仕入れようか？

ただいま思案中です。

何年も前から思案中なんですが、沖縄からパパイヤを仕入れるかどうかどうか。売れるかどうかも分からないし、なまものなので、賞味期限が短いのに何十個と１回に仕入れる必要があるので、躊躇していました。

ところが、今回４個から仕入れられるようになったので、にわかにその気になっています。

沖縄では、青パパイヤは野菜としてスライスして野菜炒めのようにして食べています。フルーツパパイヤは果物として甘くてとても美味しいです。フルーツパパイヤは数年前に安全な食べ物ネットワーク・オルターから仕入れて、販売したこともあるのですが、まったく売れなかったんです。

でも、パパイヤは とても栄養価が高いので、健康食品に加工されたりもしているくらいですので、なんとか皆さんに提供したいとの考えが、ず～とありまして、まだ販売もしていないのに、ブログに書いてしまいました。

販売価格が１個で千円を超えそうなので、う～ん、となってしまうのです。

どなたか背中を押していただけませんか？