当店自慢の美味しいもの
パプアニューギニア海産の天然エビはいかが !
あまり海産物は出てこないですが、店には置いているんです。
その代表格がこれです。
エビの種類は、バナナ海老、タイガー海老、エンデバー海老です。多分聞いたことがない名前ばかりでしょうね。でも、安全、安心にこだわって、船上・工場ともに薬品・添加物を一切使用していません。そして、パプアニューギニアの綺麗な海の天然資源にこだわり、ここの海老しか使っていません。
養殖の海老は、狭い池に沢山飼育しているため、病気が発生しないように、餌には、各種薬品や抗生物質を混ぜています。そういった薬付けの海老を食べていいことはありません。
車海老でも活け海老でもありませんが、 安全、安心な美味しい海老をお召し上がりください。