内容量:100g(10g×10包)
伊豆大島の海を流れる清らかな海水だけを原料に、太陽と風と火の力を利用した伝統製塩法によって生まれる貴重な国産塩と、こだわりの国産原料のみで作った、旨みしっかりの浅漬けのもとです。 化学調味料・酵母エキス・砂糖不使用なので、安心してお召し上がりいただけます。 切った野菜と混ぜて、たった30分で、おいしい浅漬けが出来上がります。
原 材 料 :塩、純米酒、純米みりん、昆布、しいたけ、乳酸発酵液(大豆由来)
ドクター新谷弘実氏も、その著書で「水と塩を変えると病気にならない」と言っています。そこには、海の精の塩がよいとされています。