店長ブログ

最近、店頭の商品棚に値段表もなく、そっと商品の前においているものがあります。

写真はライ麦粉の前に置いている、すす竹スプーンです。すごく素朴なものなので、なにげなく置いてみました。

九州産の竹で作って、すす処理をほどこした軽くシンプルなスプーンです。竹製なので熱い食べ物でも熱が伝わりにくく、口当たりが良いのが特徴です。そして、竹の製品はお買上げいただいたときよりも、歳月を経るごとに色つやが増してきれいになります。

これは飾りではなく、販売していますので、念のため言っておきます。

風邪やインフルエンザ、はたまた花粉の飛ぶ季節には、うがい薬は必需品ですが、読んで字のごとく薬品を使っていますね。

でも、この商品は薬品を一切使ってありません。

こちらで販売しています。

きょうはチラシの裏側の詳細を紹介します。

ちょっと見にくいですが、「ピアノ弾き語り/上前喜彦」と書いておりますが、実は、当店に西井農園の平飼い自然卵を卸していただいている方です。本業は自然食品の宅配業ですが、ミュージシャンとしての活躍もすごい方です。和歌山市や有田市などのライブハウスに出演したり、講演したり、大変忙しくしています。

私も、昔、和歌山市のライブハウス「オールドタイム」での演奏を聴きに行きました。すごくうまかったのを覚えています。これも、昔ですが、和歌山環境ネットワークというＮＰＯの活動で上前さんのピアノと私の尺八とのコラボもやったことがあります。

大勢の方の応援を期待しています。

 昨日、写真のチラシをいただきましたので、ご紹介します。

私は、情報不足で第一回目は知りませんでした。お近くの方はぜひ行っていただきたいと思います。

私も行きたいのですが、この日は、お箏尺八の演奏で別の会場に行かなくてはならないのです。

お一人でも多く参加していただいて復興応援にご協力ください。

毎年恒例の「お徳用はるさめ」の季節がやってきました。

はるさめは、通常５０ｇ、￥１００で販売されていますが、「お徳用はるさめ」は１００ｇ、￥１００です。

倍の分量で価格はそのままになっています。通常当店で販売しているムソーのはるさめは１００ｇ、￥２５０ですから、さらに安いと言うことになります。

でも、安いからといって品質を落としていません。

今から理由を言います。

はるさめを作る時に出る、端っこの部分なのです。だから品質は通常のものと同じです。端っこなのでくっついているところが少しあるだけです。

本日は、さっそくお客様の目にとまり、お一人で３～５個お買上げいただく方が何人かありました。

インターネットのお客様にはごめんなさい。店頭販売だけですので、ご了承ください。

 仕入れた「お徳用はるさめ」の置き場がなくて、２０袋入りの段ボールをいくつか２Ｆの会議室にあげました。

軽いですが、かさ高いので置き場に困ります。

 ちょっとご無沙汰してしまいました。

さて、前に、ソフトクリームの機械が故障したとブログで書きましたが、あれから、休んだままになっていましたが、一昨日、寺尾牧場さんの機械を借りてソフトクリームの販売を開始しました。

部品が製造していなくてあちこちで探しているそうです。１０年間故障なしで動いていたのに１０年経つとやはり故障が出てくるんですね。

ブログのご無沙汰の理由は、ほかにもありまして、安全な食べ物ネットワーク・オルターの新規会員さんが一挙に８人増えまして、一日中配達しなければならなくなったのです。火曜日と水曜日だけですが、配達から帰ってくると、机の上には、書類の山でした。インターネット販売では、レモンの販売に加えて紀ノ川市産の柑橘類が旬になり、前にもブログで書きましたが、清美オレンジ、はるか、せとか、ネーブル、春峰といったものがよく売れています。

そこに加えて、趣味の尺八・お箏の演奏が３月後半から４月末まで目白押しで、今は下合わせしている状態です。練習していないので、ガタガタですが、なんとか乗り切るべく老齢に鞭打って毎日走り回っています。

ああシンド！

和歌山県特産の柑橘類がちょうど旬になりましたが、当店にも、入荷しています。

ネーブル、ポンカンそして、本日は清美オレンジが入荷しました。例によって私は一番先に味見をしていますが、今年も、美味しい仕上がりになっています。農家では、収穫したものを熟成させて、味を見てちょうどいい頃に出荷するのです。だから、当たり外れなく美味しいのです。

栽培方法は農薬は一般栽培の半分位に押えて、化学肥料は使用していません。とびっきりジューシーな果汁がたっぷり入った紀ノ川市　アンジー農園のおいしい柑橘類を是非お召し上がりください。

ネーブルはこちらで販売しています。

ポンカンはこちらで販売しています。

清美オレンジはこちらで販売しています。

春峰はこちらで販売しています。

はるみはこちらで販売しています。

せとかはこちらで販売しています。

いよいよ待望の新茶の季節を前にして、ＥＭ蘇生茶の煎茶が予約販売を開始しました。

昨年も、化粧包装紙「ふくさ」に包んでの発売で、大変ご好評でしたので、今年も同様にして販売します。

東日本大震災後、静岡県産のお茶で高濃度の放射能が検出されてことがありましたが、このお茶は大丈夫でした。それは、 東日本での実証実験でも明らかなようにＥＭを散布した圃場では、土壌の放射能濃度も飛躍的に低下するばかりか、そこに植えた作物にも放射能が検出限界1Br/1Kgで検出せずの結果が出ているのです。

ご安心ください。

こちらで販売しています。

有明海の海苔海域は、漁業者によるＥＭ活動が盛んに行われ、海苔養殖に適した海になっています。

そこで、作られた最高級品である新芽を摘んだ一番海苔を使って作りました。そして、海苔を洗う工程においても、ＥＭをふんだんに活用しており、海苔本来の香りが生きています。

そして大量生産ができないので、スーパー等には販売されておりません。

この貴重な海苔をぜひご賞味ください。

いよいよ花粉情報が出てきましたが、今年の花粉症対策は大丈夫ですか？

当店では、お客様からのリクエストで写真のマイナスイオン発生器　”新林の滝”を新発売しました。

予約注文ですが、先日、写真の１台をお客様にお買上げいただいました。

森林の中に居るような、自然な風が心地よい優れものです。

こちらで販売しています。