店長ブログ

 今しがた、みかんが入荷しました。

極早生みかんというと、運動会で食べるすっぱいみかんのイメージがありますが、このみかんは全く違います。例によって、さっそく試食しましたが、酸味と甘みのバランスがよい、美味しいみかんでした。

１２月ごろに出てくる、中手みかんのコクのある味には、かないませんが、すっきりした爽やかな味です。

栽培方法は、低農薬無化学肥料栽培ですが、店舗ではその表示ができないんです。農水省からの指摘で、通常の農薬使用の何％減らしたかを明記しなさいとのこと。通常の農薬使用量がわからないと表示できないんです。困ったもんです。

秋の味覚がだんだん揃ってきまして、今は、平たね柿、みかんの２種類になりました。

 10Kg箱はこちらから購入できます。

昨日、入荷した ペットボトルホルダ－です。

ちょうど５００ｍｌ入りのペットボトルが入ります。冷たい飲み物や、温かい飲み物を入れておくと、その温度を保持します。

ホルダーの素材は、エンバランス繊維なので、飲み物に対しては、鮮度保持効果が期待できます。また、持っている方には、リラックス効果が期待できます。

色は三色で、上から、ブラウン、ベージュグレー、ブラックの三色ですが、派手な色はまったくないんです。

お爺ちゃん向きに作ったのでしょうか？

若い方は、ちょっと遠慮しますという感じの色ですね。

それに、女性も遠慮しますね。メーカーはどんなお客様に販売しようとして作ったのか。

私にはわかりません。

これから販売しようとしているのに、こんなことではダメですね。でも、正直いって、「地味」の極みです。

一応、当店販売価格を書きますが、1個　￥1,600です。定価は￥1,680です。ちょっぴりお安くしてます。

前にも書きましたが、めっきり秋らしくなってきたので、再登場です。

以前は、お鍋で煮るタイプを販売していましたが、いまでは、このタイプが売れます。これは、どんぶりに直接麺を入れ、お湯を注ぐと３～５分後に、はい！ 　できあがりという早業です。

その割に美味しいのです。もちろん市販のものとは、原材料から違います。調味料（アミノ酸等）などと書いているものは一切ございません。小麦粉は国産を使っています。そして、原材料の放射能検査もクリアーしています。

寒暖の差が激しい日が続きますが、温かい食べ物で乗り切ってください。

１．きつねうどん　￥１７０

２．しょうゆラーメン　￥１７０

３．カレーうどん　　￥１７０

ちなみに、私はカレーうどんが好きです。皆さんはいかがですか？

家庭菜園の畑やプランター栽培も、そろそろ植え変えの時期ですね。

この秋からは、オーガニック・シーズ（有機種子）に変えませんか？

一般的に種苗店やホームセンターで販売している種子は、すべて、種子消毒をしています。だから、毒々しい青やピンクの色を付けているのです。手で種子を持って播くと、手が青やピンクに染まるでしょう。

栽培方法が有機でも種子が消毒されていれば、元も子もないですね。

安心安全を声高にラジオでコマーシャルしている団体がありますが、種子も農薬、栽培時にも農薬を使っているのに、どこが安心安全なんでしょうか？

自治体もお奨めのネオニコチノイド系農薬は、なんと、農薬を散布した周囲２～３Kmにその影響が出るため、悪魔の農薬と言われています。その使用量たるや、中国全土で使われている１００倍もの量を日本が使っています。

なぜでしょうか？

この農薬は急性の毒性が少ないとの理由で広く使われていますが、とんでもないことで、子どもが生まれてこないのです。害虫をやっつける方法として、子どもが生まれなかったら自然に減少していきますよね。それを利用していますが、子どもが生まれないのは、害虫だけではないようです。

またまた、ハートの会のチャリティーライブがやってきました。

出演者も、常連のちょびっとみつるさん、もりこまあるさん、植松順平さん、香川恭子さんに加えて、ちゃいむさん、神風ファミリーさんの新顔の参加もあります。

収益金は和歌山市内の児童養護施設「虎伏学園」に寄付されますので、皆さんの参加をお願いします。

私は今回出演しませんが、聴きに行きます。

店頭では、ボツボツ味噌汁が売れてきました。暑い時は、目もくれなかったのですが、さすがにこの季節になると、恋しくなるのですしょうか。

今年は、写真のわかめスープ初入荷しました。

私は、夏でも毎朝味噌汁を欠かさず飲んでいますが、わかめ、あらめ、こんぶ等の海藻も入れています。なんだか、ほっとするんですよね。ところがきょうは飲めなかったんです。目ざまし時計のＡＭとＰＭを間違ってセットしたため、寝過してしまって、朝抜きでした。

また、わかめスープもいただきます。

店頭では、１箱７袋入りで￥６３０で販売中です。

いままで、このオイスターソースは店頭には置かず、お客様からのご注文をいただいてお取り寄せしていました。しかし、ここのところ落とし寄せの回数が多くなったので、このたび、店頭に常時置くようにいたしました。

実は、私は、オイスターソースを一回も食べていないんです。それに、店を始めるまでは、一般的なソースの仲間と思っていたんです。ちょっとひどいですね。娘も使っていますが、私はあえて使う必要性を感じていません。販売している者がこんなことを言っては商売にならないですが、そのうち、味わってみます。

店頭での販売のみですが、１瓶￥４５０です。

 今年、やっと手に入った平たね柿です。

紀の川市のシャローム木村農園さんの梨が終わり、今度は、平たね柿になりました。例年、注文すると、終わりです。と、言われて、なかなか手に入らなかったのですが、今年は念願かなって手に入りました。

もう、十年位前になりますが、一度、この柿を食べたことがあり、大変美味しかった記憶が今も残っているんです。それで、入荷するなり、すぐに自分で皮をむき、家族と一緒に食べました。

美味し～～い　！の大合唱になりました。

甘くて美味しいですが、その甘さの質が何とも言えない良い甘さなんです。 でも、写真のとおり形や見かけはものすごく悪いです。そのために販売価格はびっくり価格の約500g(３個）で￥１００です。（低農薬無化学肥料栽培です。）

店頭で販売しています。本日ご来店のお客様は、皆さま買っていただきました。さすがに、目ざといですね。しっかり価格を見ている証拠でしょうか。

また、食感もちょうど良い状態です。平たね柿は短期間で柔らかくなるので、早い目にお召し上がりください。

もう一つ、おまけですが、種なし柿です。とっても食べやすいです。

では、ご来店をお待ちしています。

台風の接近でお客様は来ないだろうと思っていたのですが、強風の吹く中、５人のお客様が来てくれました。

うれしい限りです。

それと、ヤマト運輸の方が集荷に来てくれました。

さらに、昨日、東高松周辺に「安全な食べ物ネットワーク・オルター」のチラシを５０部ポスティングしたのですが、さっそく、ご来店いただきまして、ご入会資料を持って行かれました。

５０部で一人ご来店いただいたのはラッキーでした。新聞の折り込みチラシでは、１０００部で一人あるかないかだと、聞いたことがあります。当店では、予算の関係で、 新聞の折り込みチラシは一切やったことがないんです。だから、聞いた話しかわからないんです。

ハイ　！

久しぶりに、貸出できる本の新しいものが入ってきました。

生活習慣病を治す７１種類のレシピが掲載されています。

チャレンジしてみますか？

今しがた、お客様から電話がありまして、「糖質ゼロの自然食品はありますか？」とのお問い合わせでした。

？？？何かおかしい。

最近のテレビＣＭの見過ぎでしょうか。なんでもかんでもゼロがいいの？

糖質ゼロ、脂質ゼロ、プリン体ゼロ・・・・

自然食品とは自然のままで作った食品なのに、糖分をゼロにするような処理をしてしまうと自然食品ではなくなってしまいます。

そんなもんはないんだ！と大声で叫びそうになりました。

話を戻しますが、この本に掲載しているレシピはすべて自然食品で作っています。

対応する病気は、

１．アトピー/アレルギー

２．貧血

３．胃腸疾患

４．自律神経失調症

５．リウマチ（膠原病）

６．甲状腺機能亢進症

７．甲状腺機能低下症

８．骨粗鬆症

９．糖尿病

１０．高血圧

１１．肥満

１２．痛風

１３．心臓病

１４．肝臓病

１５．腎臓病

１６．がん

以上です。