店長ブログ

別に写真をわざと横にしているわけではありません。横にしても中身が出てこない牛乳です。でも、腐っているわけではありません。このまま飲めるんです。
面白い牛乳ですね。とても美味しいんですが、このように固まるんです。
種を明かしますと、これはノンホモ牛乳と言って、とても自然な牛乳です。乳脂肪と水分を均質化していないので、乳脂肪が上に浮いて固まるのです。

どこの牛乳かといいますと、海南市溝の口にある「寺尾牧場」の牛乳です。
とても、濃厚で美味しいです。

でもこれ、どうやって飲むのかな？

今朝、パソコンの電源を入れると、いくら待っても立ち上がりません。

ウ‘・・・・・・・ダメでした。

トラブルシューティングに従って２時間格闘しましたが、あきらめて、パソコンを振り出しに戻すを実行しました。

トホホです。

明日まで徹夜で復旧作業が待っています。ねじり鉢巻きでがんばります。

いよいよ和歌山名産柑橘類の出荷が始まったようです。

写真は、アンジー農園の山本　博が育てた低農薬ネーブルです。 アンジー農園は粉河寺から少し東に行ったところにあります。ここの柑橘類は、甘みと酸味のバランスが良くて、果汁もたっぷりです。以前は、出荷できないハネの柑橘を車１台分もらってきて、店で皮をむいて冷凍庫で保管し、ジュースやゼリー等の利用させていただきました。お客様にはなかなか好評でした。しばらくは、わたしも、毎日毎日柑橘類を食べまくります。皆様もどうぞ。

 さあ、今日から新しいホームページに切り替わりました。昨年、家族全員で東照宮へ初詣に行ったときの写真です。完全に逆光で顔が真っ黒でした。実は、この写真を年賀状に使いました。もらった方はびっくりしたでしょうね。当店かいろいろな情報を発信していきますので、ご期待ください。