和歌山の美味しいもの
福助フーズのつゆ、たれが揃って再入荷 !
和歌山市畑屋敷にある福助フーズですが、ここの製品は和歌山市内で一切売られていません。
そう、当店だけなんです。
一時期、ゴトウ本店で売られていましたが、すぐになくなりました。
99%以上が関東地方の生協に出荷しています。
なぜか?
和歌山では売れないんです。製品の良さがわかるお客様がないんです。
頭から、つゆ、たれなんてどれも同じ、価格が安いものを買えばOK。ということになるんですね。
でも、それは間違ってます。
ここの製品は、原材料、製造方法が、他社のメーカーとはまったく違ってます。
もちろん添加物など一切使ってません。
詳細は下記からご覧いただけます。
紀の川市産の梨(豊水)が初お目見え !
いままで店頭で販売していた梨は、和歌山産ではなかったのです。
今回は、和歌山県紀の川市の木村恵宣さんの低農薬の梨(豊水)を販売します。
いつものことですが、入荷直後に私が1個食べました。もちろん、家族にも食べてもらいました。
結果は、美味しい !
食感もグッド、果汁もたっぷり、甘味もほどよく、他府県産のものにも十分太刀打ちできます。
先日、お買上げいただいたお客さんも”美味しかった”と言って、また、お買上げいただきました。
本日からインターネットでも販売を開始しました。
紀ノ川市産の柑橘類が一斉に値下げ!
紀ノ川市産の、低農薬栽培「清見オレンジ」、「ポンカン」、「ネーブル」、「春峰」が一斉に値下げしました。
時期的にもそろそろ終わりになってきましたので、思い切って値下げしてみました。
インターネットでは、10K箱で販売していますが、それよりもかなり安い価格にして店頭で販売しています。
このタイミングを逃さず、賢い買い物をしてください。
なお、そろそろ終わりですので、売切れ御免です。
早い面いどうぞ。
紀ノ川市産の清見オレンジとポンカンが入荷しました!
和歌山県特産の柑橘類がちょうど旬になりましたが、当店にも、入荷しています。
ネーブル、ポンカンそして、本日は清美オレンジが入荷しました。例によって私は一番先に味見をしていますが、今年も、美味しい仕上がりになっています。農家では、収穫したものを熟成させて、味を見てちょうどいい頃に出荷するのです。だから、当たり外れなく美味しいのです。
栽培方法は農薬は一般栽培の半分位に押えて、化学肥料は使用していません。とびっきりジューシーな果汁がたっぷり入った紀ノ川市 アンジー農園のおいしい柑橘類を是非お召し上がりください。
和歌山ポークトントンのショルダーベーコンが売れ出しました。なぜか?
この商品は、当店が開業してから、ずっと販売しているショルダーベーコンですが、ここに来て、ジワジワっと売上を伸ばしてきました。
ちょっと前までは、売れ残りを、しょっちゅう食べていました。とにかく高いと言って買っていただけませんでした。私から言わせると、値段の割には、とても美味しく、この品質と味だったら、もっと高くても買いますね。
それが、ここんところ、店舗のお客様から予約が入るようになりました。また、インターネットのお客様からもご注文をいただくようにもなりました。売れ出した原因はわかりませんが、和歌山ポークトントンさんから、製品の放射能検査成績書をいただいて、ホームページに掲載してからだと思います。(もちろん、不検出です)
飼料も、今までは、東日本から仕入れていましたが、在庫がなくなり次第、アメリカ産に切り替えています。
手作りじゃがいもコロッケが再入荷しました。
冷凍のコロッケですが、お家で油で揚げるだけで美味しいコロッケができあがります。
5個入って¥300という、とてもリーズナブルな価格です。
このコロッケは精神障害者施設の皆さんが作っているものです。一つ一つ手作りされた愛情のこもったコロッケで、当店のお客様にも大変好評をいただいています。
私が食べた感想は、ご飯のおかずというよりも、おやつにいただくと言う感じでしょうか。甘口なので、食べやすくお菓子感覚ですね。
一度お召し上がりください。
和歌山県産JAS有機有田みかんの試食をやってます !
今年は、まだみかんがあります。
一昨年は、まったくなかった有機有田みかんが、今年はまだあります。
当店で、試食できますので、試食だけでもどうぞ。
今年は、みかんのサイズが全体的に大きいので、ちょっとお客様に敬遠されているのでしょうか。
でも、味は乗って美味しいですよ。当店の有機有田みかんは濃い昔ながらの味で親しまれてきました。
1月中はありそうですので、よかったらどうぞ。
有機有田みかんサイズS-L 10Kgはこちらで販売しています。
有機有田みかんサイズ2L 10Kgはこちらで販売しています。有機有田みかんサイズS-L 5Kgはこちらで販売しています。
台風2号と12号と15号の影響で和歌山の梅の被害は数億円
今年は、台風の当たり年ですね。6月の台風2号、9月の台風12号、15号で南紀の梅農家が泣いています。その被害額は数億円に上るそうですが、来年の梅の収穫時期に例年通りの収穫量は無理でしょうね。
和歌山県にとっても大きな痛手ですが、梅酒や梅干が高値で食べられなくなっても、写真の強い味方があります。梅肉エキスに米粉を加えて食べやすくした「梅丹」です。店頭では開店当初から販売していますがコンスタントに売れている定番商品です。ドロッとした梅肉エキスはとても、すっぱくて食べにくいですが、これはどなたでも、食べられます。一度お試しください。
アレッ、すみません、インターネットで販売していると思っていたのですが、店頭だけでした。
また、インターネットで販売するようにしておきます。
私もチョンボでした。
和歌山ポークトントンのショートウインナーがなぜかよく売れます
これは、和歌山ポークトントンのショートウインナーですが、いままで、店頭には置いてなかったので、注文の都度仕入れていたのですが、次から次へと注文がくるので、きょうから店頭に置きました。
関東地方の方々や、地元の方々にも、売れてきました。以前はまったく売れなかったのですが、どういう理由か、さっぱりわかりません。
どなたかご存じないですか?
こちらから購入できます。
福助フーズのだしセットがリニューアルしました。
和歌山市畑屋敷で、親子二代に渡ってつゆやたれを製造している「福助フーズ」の「だしセット」がリニューアルしました。いままで、真ん中にあった「天然素材つゆ」が「本枯れ節素麺つゆ」に変更し、本当は価格がアップしたのですが、セット価格はそのままにしています。これからの食欲の秋に向けて、いかがでしょうか。
元々、社長自身が鰹節を削ってだしを取っているのですが、一般的には、こんなことをせずに、既に取っただしなどを混ぜてできあがりというのがほとんどです。一般消費者から考えると、鰹節からだしを取って作っていると思っていますが、実態はほとんどありません。だから、ここは日本では見られなくなった光景がいまでも見られるわけです。
もちろん、添加物も一切使用していません。
当店では、写真の商品は1本づつお買上げいただけます。