店長ブログ

きょうは、金曜日なので、生石山の「森のぱん屋さん」と「寺尾牧場」に仕入れに行ってきました。

当然ながら、クーラーを効かせましたが、体の前は冷え冷え、背中は熱々で帰ってくるとぐったりでした。

そこで、ところてんが登場したわけです。冷たい水も飲み過ぎると 胃腸を弱くするので、固形物を入れてみました。お茶碗に２杯食べると、涼しくなりホッとして生き帰りました。

店頭のみの販売ですが、１パック420ｇで￥１９５です。

黒みつはこちらで販売しています。

去年も見たような気がするなあ～。

その通りです。去年もこんなチラシがありました。毎年同じデザインとは、ちょっと手抜きかな？

でも、商品は間違いないですよ。お鍋や炊飯器に入れるだけで、ごはんはふっくら、揚げ物はカラッとサクサク！！

実は、株式会社ハウス食品分析テクノサービスで試験した結果をお見せします。なんと、臭気判定士を含む官能評価資格者と呼ばれる方々４人でテストしたそうです。結果は、

炊飯保温米では、粘りがありふっくらしている。

竜田揚げでは、油の劣化臭が少ない。サクサク感がある。肉部分のジューシー感強め。

 以上のような結果になりました。

一度使ってみてください。キャンペーン中だとミニシェフをもらえるよ。

写真の左側は商品の箱です。右側は孫の写真を専用のソフトでタンブラーに入れる写真を作ったものです。

ちゃんとタンブラーに一致するように扇型になっていてのりしろも付いています。

先日ご紹介してから、すぐにご注文が入り、仕入れていたところ、本日入荷しました。

私も、さっそく専用ソフトを使って、孫の写真を元にしてタンブラーに入れるプリントをデザインしてみた次第です。親バカならぬ、爺バカですね。

現物が店頭にありますので、一度ご来店ください。

タンブラーはこちらで販売しています。

これは、オーガニックパスタ・カッペリーニです。太さは1.2mmとやや細めで、原材料はオーガニックデュラム小麦セモリナです。と言われても何のことかさっぱりわからん！

正直そうだと思いますが、世の中にはこのような表示が結構見受けられますね。

では、説明します。

まず、 デュラム小麦とは、普通よりも硬い目の小麦のことです。小麦と言っても、柔らかい目から普通から硬い目とあります。その中で硬い目の小麦をデュラム小麦と言います。

そして、 セモリナとは、粉の挽き方で粗挽きの意味です。

したがって、 デュラム小麦セモリナとは、硬い目の小麦を粗挽きしたものです。これが、パスタの食感を決める大事なところです。

そして、カッペリーニとは、イタリア語で髪を意味する細麺パスタ。細い麺が特徴で、冷製パスタやスープに使用される場合も多いパスタです。オイルソースやトマトを使ったさっぱりタイプのソースなど、あっさりし系のソースが合います。

１袋５００ｇで￥４５０です。店頭販売のみです。

むき出しの肩、ミニスカート、素足にミュール、７月に入り、肌を露出させている若い女性を街で見かける度、そんな格好をして、体を冷やすと後でつけがまわってくるよ。と、言いたくなるのですが、おっちゃんの大きなお世話でしょうか？

今年は、節電のせいでしょうか、昨年より肌を露出している女性を多く見るように思えます。

冷えは万病の元と昔から言われてきましたが、特に夏は要注意です。エッ！と思われる方もおられますが、冷えは冬よりも夏が怖いのです。

屋外の温度と、屋内の温度の差が激しい時こそ、冷えに注意してください。そして、冷えている人は、自分は冷えているということがわからないのです。これが、冷えをほったらかしにする要因です。

特に、冷やすとダメなところは、お腹です。

そこで、登場するのが、「エンバランス健康腹巻」です。写真のように薄いので、シルエットを気にしなくてもいいのです。そして、保温力に優れ、内蔵を冷えから守ってくれます。毎年、この時期には東急ハンズで、この腹巻きが飛ぶように売れているのもうなづけるますね。

エンバランスという特殊なプラスチックで作ったタンブラーが新発売しました。

エンバランスは皆さんご存知かと思いますが、鮮度保持、栄養保持、発酵促進、消臭効果、リラックス効果等のある特殊プラスチックですが、そのプラスチックで今回はタンブラーを作りました。でも、普通のタンブラーとはちょこっと違います。

まずは、エンバランスの特長を生かして、水、ジュース、お酒等の美味しさアップ。（まろやかになります）

それと、二重構造になっており、外側にご自分の好きな絵や、デジカメで撮った子供、お孫さん、恋人、ペット等の写真を挿入できます。

私は、前々から、孫の写真をパソコンの背景に入れて、孫に会えない時も、顔が見えるようにしていますが、自宅から離れたところや、会社等でも、使っていただければ、いつも会いたい人の姿やペットの姿を見ることができますよ。

そして、ここに入れる絵や写真が簡単に作れるソフトもインターネット上で解放しているのです。丸い筒にいれるので、正確に言うと、 扇型の形にする必要がありますので、簡単には作れないですからね。

これは、人参の放射能測定結果を報告したものです。

千葉県産の人参を測定したところ、放射能は検出しなかったという証明です。

最近は、放射能汚染した稲わらを食べた肉牛から許容量以上の放射能が検出されて問題になっていますが、そのうち、すべての食料品にもこのような報告書がつくのでしょうか？

もちろん、海外へ輸出するものは当たり前でしょうがね。

そして、この状態が何年に渡って続くのか？

何れにしても、放射能に汚染されていない食料品を食べ続けるのは、もはや不可能でしょう。

玄米、海藻、発酵食品を積極的に摂取して悪いものを体の外に早く出す。そして、免疫をアップさせて放射線による被曝で大量に発生した活性酸素をやっつける。

これしかないですね。

皆さんはどうされますか？

もうすぐ終わりじゃないのと言われそうですが、やっとこさ出てきました。

化学農薬や化学肥料は不使用で作ったので、安心安全です。

夏休みに入ったことですので、お子様にしそジュースを作ってあげてください。

きょうは、もうすぐ関東から和歌山市にしばらくの間、引越ししてくる予定のお客様からのご指摘で、私の失敗

が解りました。

なんと、調味料の本命とも言える「醤油」をインターネットにアップしていなかったのです。

エッー　！と、うなってしまいました。インターネット販売を始めて６年なのに、醤油を入れ忘れていました。

さらにもっと見てみると、「お酢」もない。「ソース 」のない。

とりあえず、汗をかきかき写真の生しぼり醤油だけをアップしました。いまさら、新発売とも書けず、こっそりやりました。

良かったらどうぞ見てください。

写真がちっちゃいですが、このジュースを飲んでいただくと、元気モリモリになります。

開店当初からカフェコーナーの定番メニューとして、息子がネーミングした元気ジュースを販売していますが、最初はまったく売れなかったのです。

理由は、中途半端に、果物ジュースに野菜を入れて健康にいいよ。とやっていたのですが、ぜんぜん売れなくて、完全に果物ジュースに切替えた時期もありましたが、結局は当店しか出せないメニューにしようと決心し、人参ジュースとケールジュースにしました。そうすると、不思議ですね。少しずつ売れ始め、常連さんが出来るくらいになりました。今は、ケールがないので、人参ジュースだけですが、原材料は無農薬無化学肥料栽培の人参、低農薬無化学肥料栽培のりんご、無農薬無化学肥料栽培のレモンを使って、低速回転の圧搾搾りジューサーで作っています。家庭用の高速回転ジューサーでは、酵素や栄養素が分解してしまうので、そうならないジューサーでご注文をいただいてから作ります。まさしく、作り立てをお飲みいただけます。

しかしながら、あくまでも人参ジュースですから、果物のジュースみたいに甘くて美味しいと感じない方もおられます。体によいとか、病気がなおるようにとかいった目的でお飲みいただく方も多いです。

コップ１杯で￥３５０です。（お客様からは安すぎるよと言われています。）

お客様によっては、氷はいりませんと言われることもあるので、その分ジュースの分量を増やしています。この方がお得ですね。賢いお客様です。ハイッ　！