当店自慢の美味しいもの

種なし西瓜の販売は、初めてです。

種あり西瓜とは、品種が違っていて、何もせずに種のない西瓜ができるそうです。

でも、ぶどうは違いますよ。

種なしぶどうは、毎年ぶどうの房を「ジベレリン」というホルモン剤に漬けます。

これによって種なしになります。したがって、 ホルモン剤を漬け忘れると、ある房だけ種ありぶどうができます。種ありぶどうの方が安全なんですが、売れにくいですよね。

でも、この西瓜は農薬不使用、化学肥料不使用で種なしです。思いっきりかぶりついてそのまま飲み込めます。私は、生産農家の畑で一足お先に試食しましたが、確かに食べやすいです。一切れをあっと言う間に食べてしまいました。

甘くて美味しかったです。

やっと、とうもろこしが入荷しました。

ご家庭で、茹でたり、焼いたりして、一人１本づつ食べてください。夜店の屋台で販売しているのとは、随分違いますよ。

無農薬無化学肥料栽培のとうもろこしは、とにかく甘いのです。醤油などを付けずにそのまま、かぶりついてください。

でも、ちょっと値段が気になる～～う。

という方は、ぜひ食べてみてください。

十分にもとは取れますよ。

昨日、今年初めてのレモンが入荷しました。

地元のレモンは、まだまだですが、お先に熊本県産の無農薬レモンです。いつもは、２個売りですが、今回は高いので１個売りです。

今年のものを待ちかねたお客様が、さっそく１０個買っていかれました。

スーパーマーケットには、１年中売ってますので、国産物も１年中あると思っているお客様も多いようですが、違うんです。これから、産地が北上し、和歌山県産が出荷できるのは、今年の１１月か１２月ごろになります。

貴重な国産無農薬レモンを味わってください。

ガネーシュ・ギリさんはインドの方で、今まで当店に写真の最高級オーガニック紅茶を届けてくれていました。

しかし、テレビ、ラジオやマスコミ等への出演や、ヨガ教室も開催しているので、忙しくて紅茶の取扱いができなくなったと連絡があったのですが、８月にインドに帰ったときに、紅茶を買い付け、届けてくれました。

実は、ギリさんの紅茶は、インドでは超有名なMittl's というお店で、インドの日本大使館やアメリカ大使館御用達の商品なんです。その証拠に、インターネットで定期的に、この紅茶を買っていただいているお客様から電話がありまして、インドでこの紅茶を飲んで美味しかったので、日本で同じものを手に入れようとデパートで買ったが、どれもこれも、美味しくなく、高かったとのこと。

そこで、インターネットで当店を見つけて、さっそくお買上げの上、飲んでみたところ、とても美味しくてインドで飲んだ紅茶と同じだったとのこと。そして、この紅茶はデパートで売っていても、￥３,０００～￥４,０００の高価なんです。と、教えていただきました。（私も値段をお聞きしてびっくりしました。）

このお客様は、どうして当店に電話してきたかというと。最初に書きましたように、ギリさんが忙しくなったので、紅茶の取扱いを停止することになったため、当店で紅茶が買えなくなったので、何とか継続して取扱いできないのか確認のためだったんです。

 こちらから当店の価格が確認できます。

今年、初めてお目見えした「すもも」です。品種は、サマーエンジェルです。名前はとっても、夏らしいですね。

乳白色の果肉は締まっていて日持ちがよく、糖度が高いのが特徴です。

栽培方法は低農薬無化学肥料栽培です。そして、放射能は不検出です。（検出限界１Bｑ/1Kg)

今回は、私はまだ食べていません。１個だけ、自分用に取ってあるので、ブログを書き終えてから食べます。

楽しみに取ってあるのです。いつも、売れ残りばっかり食べているので、初入荷の時ぐらいは食べごろのをいただきます。

と、言っておきながら、食べたくなったので冷蔵庫を覗きにいったら、な、ない　！

隠しておいたすもも１個がなくなっているではないですか。せっかく食べたくなったのに残念！

恐らく、家内が自宅に持って帰ったのでしょう。

これから、急いですももを食べるなと電話しなくては。

それでは、失礼します。

毎年、大好評のお徳用はるさめですが、いよいよ棚に並んでいるだけになりました。

数年前から、安全な食べ物ネットワーク・オルターで１年に１回だけ、この商品が販売されるのですが、いつもは２０個ぐらいしか仕入れないんです。ところが、よく売れるので、今年は、一挙に２００個仕入ました。（同じ商品でこれだけの数量を仕入れたのは今までになかったんです。）

通常は５０ｇで会員価格が￥９８ですが、徳用は２倍の量で価格はそのまま￥９８なんです。すなわち、半額になるんです。（店頭販売価格は、会員価格に１０％上乗せして販売するんですが、そうすると、￥１０８になるんです。そこを、あえて￥１００にしているんです。）

そりゃーお徳ですよね　！

原材料は、国産甘薯でんぷんと国産馬鈴薯でんぷんのみです。ただし、成形するときの端の部分を袋にいれているので、安いんです。中身はまったく同じものです。

次回の仕入れは多分来年の３月ごろになると思います。

この暑い時期に、冷たくして、お召し上がりになると食欲も進みますよ。

ぜひ、お試しください。

当店が開店して以来、ずっと売り続けているジャムがこれなんです。

お客様からは、高い　！　こんなもん買えるか。と言われ続けて１０年経過しました。

ところが、どっこい、売切れてしまったんです。

どうしたんでしょうか？

価格は別として、とにかく他のブルーベリージャムとはまったく違います。とにかく美味しいんです。

最初の頃は、売れなかったので、友達や、知り合いにあげていたんです。皆さん美味しいの大合唱なんですよ。そして、今度、店に行ったら買いますと言ってくれるんですが、ご来店いただくとお買上げただけないんです。

そりゃそうですよね。スーパーマーケットで売っているジャムとは、１ケタ違うんですからね。

ところが、少し前からじわじわ売れだしたんです。最初は、歯医者さんの奥さん、次はその奥さんの友達といった具合に、口コミで広がっていきました。おかげさまで最近は売れ残りがありません。

したがいまして、今、ご来店いただいてもこのジャムはありません。

入荷するまで約２週間かかると思います。

インターネットで申し込んでいただければ予約可能です。

このところ、新登場が続きますが、夏の暑いときには、お酢の利いた料理が食欲をそそります。

それに、お酢自体は、体を冷やす効果があります。

炊きたてのごはんに混ぜるだけで、ちらし寿司が簡単に出来上がります。

チョー簡単です。

具材も入っているんです。国内産野菜使用、砂糖・動物性原料・添加物不使用、天然醸造調味料使用の優れものです。

一度、お味を見てください。

最近は、店内に値札も付けずに置いてある商品が増えています。

その一つがこれです。

よもぎの入った玄米蒸しパンです。なかなかの優れものなんですよ。

国内産小麦粉と国内産玄米粉で作った生地を、酵母の力で発酵させ、ふっくらと仕上げました。

和食にもよく合う玄米蒸しパンです。

さらに、砂糖は使わずに、有機ブルーアガベシロップを使用しています。油は、トランス脂肪酸を含まない有機パーム油を使用しています。

どうです。なかなかの優れものでしょう。結構お年寄りに人気のある蒸しパンで、歯が悪くても柔らかいので大丈夫なようです。

１袋に３個入ってます。

今年も、当店の手作り梅干が完成して販売を開始しました。

昔ながらのすっぱい味の梅干です。最近の、うす塩や蜂蜜の入った、冷蔵庫で保存するものとは違います。

でも、

今年はいつもと違うんです。

何が？

梅は、確かに南高梅ですが、無農薬ではないんです。今年は、無農薬の梅はまったく収穫できず、やむなく低農薬の南高梅で漬けました。

こんなことがあるんです。それだけ無農薬や有機栽培はリスクが高いんです。でも、果敢にチャレンジしてくれる生産農家があるんで、手に入るんですが、今年はまったくだめでした。