店長ブログ

またまた、バレンタインデー商品の紹介です。

写真左側のバレンタインギフトは、昨年当店のお客様から沢山のご注文をいただきながら、入荷は無かったのです。お客様からはお叱りを受けてしまいましたが、当店は締切も守っていたのですが、メーカー側が予定以上の注文にはお答えできませんの一点張りでした。だから今年は何としても入荷するようにメーカーと連絡をとりながら、グッドタイミングで注文しようと考えています。 うまく行くかは当店の腕次第ですが、頑張ります。

今まで、４ケ月に１回開催してきた、上記のライブも１０回目を迎えました。

私も、箏・尺八演奏で何回も出演しましたが、とにかく面白いライブです。歌あり、踊りあり、マジックありですから、見て聴いて、飽いてこないのです。

マジックの「ちょびっとみつる」さんが、また巧妙な話術で皆さんを笑わせてくれるし、おもしろいマジックやびっくり仰天のマジックを見せてくれます。前に、私もマジックのネタを教えてもらって練習したことがありますが、輪ゴムの綱を登る５円玉とか、つまようじが何もしないのに勝手に飛び上がるとか、私にもできるようになりました。今度はどこかで披露して、みんなをびっくりさせようと計画中です。

お近くの方はぜひ来てください。￥1,000寄付金として徴集しますが、児童福祉施設の虎伏学園に寄付しますので、有意義に使われています。

お待ちしています。

きょうは、ピーナツたっぷり、黒糖ピーナツチョコと欧米オーガニック基準を満たす厳選素材を使った一口サイズの本格派チョコの紹介です。

これらの、チョコレートは、毎年定番になっており、良く売れるものの一つです。

価格もお手頃ですので、今年は、彼氏にあげないでご自分で食べてみてはいかがでしょうか。

早いもので、もう、バレンタインデーの商品を予約する時期になりました。

毎年早くなっているみたいですが、あと一カ月あります。

安心安全のオーガニックチョコレートはいかがですか。

数少ない貴重なものです。

以前に紹介しました、和歌山県国際交流センター（ビッグ愛　８階）で開催されたインターナショナル・カフェで、私たち和楽器ユニット「五音十三彩」 が箏・尺八の演奏を披露しました。

箏のメンバーが着物で参加してくれたので、外国の方にも気に行っていただきました。お正月がもう一回来たみたいと言っていただきました。本当は、私たち尺八メンバーも紋付袴で行きたかったのですが、仕事途中で抜けてきたので、時間の余裕がありませんでした。

催し物自体は、お茶菓子を食べながらいろいろな国の方とおしゃべりできるので、英語が堪能な方は、ペラペラと流ちょうにしゃべっていましたが、私は、残念ながら日本人と日本語でしかしゃべれませんでした。

人も多かったし、会場も広かったので、日頃使わない音響設備も使って、下合わせを約１時間ぐらいかけ、万全の態勢で臨みましたが、やはり本番では、ちょこっと間違えたところもありました。でも、感想などをお聞きすると、日頃は聴くことができない演奏を聴かせてもらってよかったとか、聴いたことがあるメロディーは日頃西洋楽器の演奏ですが、箏・尺八でも演奏できるのが、不思議でしたとか、皆さんとても珍しかったようです。

演奏曲は、「世界の民謡メロディー」で１３カ国の民謡を続けて演奏しました。

前のブログにも書きましたが、自分たちの楽器編成に合うようにアレンジをやり直しでいるので、その分練習時間やアレンジを修正するのに時間がかかってしまったのです。お箏のアレンジを変更すると、尺八も変更しないと曲にならないので、尺八のアレンジ変更は私がやりましが、何回やってもハーモニーがうまくいかず、やっとこさ、本日、現地での下合わせでようやくうまくいきました。ギリギリのセーフでした。ちなみに本日の司会はインド人のギリさんでした。？？？

 次回の演奏は４月７日（土）玉津島神社の「さくら祭り」です。

お楽しみに。

昨年末から、初めて取扱いをしている、紀ノ川市のシャローム木村農園の農薬不使用はっさくがインターネットで、ジワジワ売上を伸ばしています。

写真のような黒い物ばかりではありませんが、たまにこういうのも混じっているので、紹介しておきます。

本当は、ＪＡＳ有機はっさくとして売れるのですが、手続き上、その申請をしていないので農薬不使用で販売しています。実際は、ＪＡＳ有機農場で有機栽培をしていても、書類上申請が必要なのです。申請すると、その費用がかかるので、販売価格が高めになるのです。この辺が難しいところなのです。費用をかけてまでやって、販売価格が高くなると売れにくいと言うこともありますので。

味の方は、例によって、お先にいただきました。はっさく独特の苦みが少なく、甘みも乗っていて美味しくいただきました。見かけではないんですよね。でも、一般の市場では、写真のようなものは取引されないのです。

されたとしても、とても、儲けになるような価格ではありません。食べ物ぐらいは見かけではなく味で評価してほしいですね。

こちらで販売しています。

この商品も、開店時から販売していますが、売れにくい商品です。でも、私は気にいっているので、ず～と売っています。

原材料は、オーガニックブルーベリー、オーガニックシュガー、レモン　これだけです。とってもシンプルです。

売れないからって、美味しくないかと言うと、そんなことないんですよ。お客様に味見していただいたり、知人、友人に差し上げると

”美味しかった”の声をすべての方から聞こえてきます。いままで、美味しくないとか、普通とか、べつにとか言った言葉を聞いたことがありません。でも、ほとんど売れないのです。

さあ～　問題です。

なぜ、売れないでしょうか？

答えはこちらです。

随分前に、あるお客様からの依頼で仕入ました。

１回の仕入れ量が１００個でした。

いやぁ～！ これは在庫が残るだろうなあ、と思いながらでしたが、これ以下の数量では仕入れられないので仕方がなく仕入れたのです。

案の定、まったく売れませんでした。予想通りの不良在庫になってしまいました。

ところが、ところがです。どうしたことか昨年の夏ごろ以降から、徐々に売れ出しまして、きょう現在の在庫が

わずかに４箱でした。

お買上げになったお客様のほとんどは、関東地方から北の方でした。そこで、ピーンときました。やはり放射能だろうかと、除菌剤で放射能が落ちるかどうかは、私も解りませんが、とにかくいつもより洗う方が良いだろうということでしょうか？

放射能ばかりは、慣行農法（農薬を使う農法）も有機農法も汚染は一緒ですからね。

今のご時世は、何がどうなるのかまったくわかりませんね。

ちなみに「安心やさい」はこちらで販売しています。

当店では、３年前ぐらいから販売しているプチヴェールという栄養豊富な野菜がありますが、ほとんど売れていません。

芽キャベツは皆さんご存知だと思いますが、これは、芽キャベツとケールを掛け合わせた野菜です。

形は、写真のように芽キャベツのように茎の元に子供のようにくっついてできます。でも、半結球性なので、きっちり巻いていません。でも、茹でてマヨネーズで食べたり、お肉に挟んで食べたりすると、結構美味しいんですが、売れていません。

ところが、プチベールの葉はどんどん売れています。ケールの青汁を飲んでいる方たちが栄養価が高いのでこちらを利用しているのです。

不思議ですね。

１月７日から十周年記念セールを開催していますが、やはり２０％引きの効果は格別ですね。

今年は野菜を中心に値引きを設定しましたので、今が旬の葉物野菜が良く売れています。それに、お買上げ金額￥３,０００ごとに、抽選で景品が当たる抽選券をお渡ししているので、お客様は何が当たるか確認して、

あっ！　いつもより当たり本数が多い！と言って、楽しみにされているようです。

そんなに喜んでいただけると、当店もうれしいです。

今月一杯ですので、この機会に、今が旬の ＪＡＳ有機野菜の美味しさを充分ご堪能してください。