当店自慢の美味しいもの

１パック５００ｇの味噌を１０個いっぺんに買っていただきました。

なんでだろ～、 なんでだろ～ということで、聞いてみると、前に食べたらおいしかったので、友達や親戚ににも食べさせてあげようということで、１０個のお買上げとなったとのこと。

販売店にしたら、ものすごくうれしいことです。

ひょっとしたら、昨今の放射能汚染騒ぎで、味噌のような発酵食品がいいという情報が流れているので、そのためかな？と思っていたのですが、違いました。

なにせ、２５年前のチェルノブイリ原発事故のときも日本から、味噌をどんどん送ったそうです。

皆さんは放射能対策はどうされていますか？

最近、当店に来る新規のお客様はすべてその関係です。そして、そのお客様は必ず小さいお子様を連れて来られます。お子様の将来を考えると当たり前のことだと思いますが、そのことに政府は何の手も打ってないですから、個人で右往左往するしかないのですね。困ったことです。

いつものように、こちらから購入できます。

こんなにおいしいお茶があるの知ってましたか？

そして、体にやさしい、ノンカフェイン、ノンカロリー、低タンニン、とうれしいことばかりです。

 ノンカフェインだから、妊婦の方や、小さなお子様、お爺ちゃん、お婆ちゃんまで安心してお飲みいただけます。

ノンカロリーだから、いくら飲んでも、ダイエット中の方や、糖尿病の方にも、安心です。

低タンニンだから、鉄分の吸収が阻害されません。貧血気味で鉄分を積極的に摂取している方には申し分ないお茶です。玉露やコーヒーなどを食後に飲むとタンニンと鉄分が結びついて、タンニン鉄になります。これは、体内で吸収されにくいので、せっかく鉄分の多い食べ物を食べても無意味になります。

ティーバッグ１包で１．８Ｌのお茶ができます。１袋に５０包入っているので、９０Ｌのお茶ができます。

見た目の金額は高いイメージがありますが、こんなに経済的です。

こちらから購入できます。

写真だけ見ると、なんだかグロテスクに見えますが、きょう入荷した有機アボカドです。

メキシコ産ですが、日本のＪＡＳ有機の基準で栽培された貴重なものです。

私も、一個食べてからやみつきになりまして、そのまま生で食べるのが好きです。

森のバターとも言われており油分は ２０％位ありますが、オメガ3の不飽和脂肪酸で、たいへんヘルシーで、血中コレステロール増加の心配は不要です。

 一般的にはスーパーマーケットでよく見かけますが、その味の違いには驚きます。

一度食べ比べてみてはいかがですか？

こちらから購入できます。

あまりなじみのない南瓜ですが、輪切りにして茹でると、写真のように、麺状にポロポロとほぐれてきます。

これを二杯酢につけて食べると、大変美味しいです。 南瓜のイメージはまったくないですね。

暑い時は、そうめんを食べると喉越しもよく食べやすいですが、そうめん南瓜も冷やして二杯酢で食べると喉越しもいいですよ。そうめんよりもシャリシャリ感があります。

店頭で1Kgの玉が￥３９０で販売しています。

ずいぶん前に、お客様からご注文いただいていたのですが、なかなか入荷せず、やっと入荷したしろものです。

クコの実は、中国では古くから薬膳の素材として親しまれています。鮮やかな赤色ですが、添加物は一切使っていません。また、砂糖や油などの副原料も使用していません。そして、化学合成農薬も使っていません。

 クコの実の有効成分は、βカロチン、アミノ酸やビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ビタミンＣ、ニコチン酸など。あと、多糖類と呼ばれる解毒効果・免疫調整効果のある成分も含まれていて、健康増進にはいいようです。

また、一般的な効能は、老化の予防、虚弱体質や糖尿病、めまいや耳鳴り、背中や膝関節などの痛みにも良いとされています。その他にも、精力減退や性的不能などの悩みを抱えた人にとって、クコの実の効果が見込まれるというお話もあります。

味はどうかというと、漢方薬独特の香りや味でなく、甘くておいしいです。

一度店頭でご覧ください。

これが、 サマーエンジェルです。

実は、「すもも」の品種なんです。でも、かっこいい名前ですね。

直訳すると「夏の天使」とはいいですね。例によって、さっそく試食しましたが、なかなかいけます。

この時期だけの美味しさにびっくりしました。

低農薬無化学肥料栽培のものです。

店頭のみの販売ですが、すもものお好きな方は見逃せません。

きょうも海人商会さんの製品を紹介します。

海藻類同様に、見栄えのしない包装ですが、中身が丸見えなのでウソは付けないですね。

鹿児島県枕崎産や静岡県焼津産の新鮮な鰹を原材料にして作っています。左から、花かつお、花かつおミニパック、かつお削節粉の三種類ですが、中でも花かつおミニパックのかつお節はかび付けをしているので、さらに旨み成分が凝縮しています。

また、かつお削節粉は、花かつおを削っている時に、粉となって落ちる物を袋詰めにしましたので、安価でダシもよく出るということで人気の商品です。

花かつおはこちらから購入できます。

花かつおミニパックはこちらから購入できます。

かつお削節粉はこちらから購入できます。

まるで、白黒写真のようですが、ちゃんとデジカメで撮影したカラー写真です。

ほんとうに見栄えのしない包装ですが、伊勢志摩で獲れた海藻をそのまま何も足さずに袋詰めしました。ラベルも手書きの白黒です。

こんな商品はなかなか他のお店にも置いてないでしょうね。

実は、海人商会（うみんちゅうしょうかい）さんの製品です。ここの商品はどれを取って見ても包装は簡素化されて、中身で勝負の商品ばかりです。店頭でもお客様に言われます。いまどきこんなパッケージの商品があるとは知らなかったと。

それと、昨今の放射能騒ぎで、被曝を和らげるということで、店頭での売れ行きが前と違っています。今日も一人でひじきを４袋も買っていったお客様もおられました。

あらめはこちらから購入できます。

ひじきはこちらから購入できます。

わかめはこちらから購入できます。

毎年この時期に、あるお客様から、この蕎麦を送ってくださいとご注文があります。

その時に多い目に仕入れて店頭でも販売します。

原材料はそば粉、小麦粉、塩の３種類だけです。そして、そば粉、小麦粉は国内産のものです。

この蕎麦の特長は、香りと喉越しのよさを楽しめます。そして、色が濃く、幅の広いのが奥出雲生蕎麦です。

ゆで時間は約３分です。

割子そばの食べ方：ゆであがったらすぐにざるに移し、流水で洗い、水を切ってください。椀かざるに移して、薬味を添えて、そばつゆをかけてお召し上がりください。

釜揚げそばの食べ方：ゆであがりを、そのままどんぶりに取り上げ、ゆで湯を入れ、薬味を添えて、そばつゆを加えてお召し上がりください。

１袋１２０ｇ×２で￥４５０です。

こちらで販売しています。

きょうは、金曜日なので、生石山の「森のぱん屋さん」と「寺尾牧場」に仕入れに行ってきました。

当然ながら、クーラーを効かせましたが、体の前は冷え冷え、背中は熱々で帰ってくるとぐったりでした。

そこで、ところてんが登場したわけです。冷たい水も飲み過ぎると 胃腸を弱くするので、固形物を入れてみました。お茶碗に２杯食べると、涼しくなりホッとして生き帰りました。

店頭のみの販売ですが、１パック420ｇで￥１９５です。

黒みつはこちらで販売しています。