当店自慢の美味しいもの

和歌山の桜の名所といえば紀三井寺ですが、そこにある標本木が５～６個花が咲くと開花宣言になります。

それが２７日に開花宣言となりました。

桜にちなんで、当店では写真の「桜そば」を販売しています。産地は本場島根県です。そこでは老舗の本田商店があり、国産そば粉や国産小麦粉でこだわった蕎麦を作っています。

単に珍しいだけでなく、美味しい蕎麦です。花見のお友にいかがでしょうか？ただし、生蕎麦ですので、現地では鍋、釜、水等がいりますので言っておきます。でも、つゆも付いていますので安心です。

麺は１００ｇ×２食、つゆは６０ｇ×２食入って￥６３０です。（店頭販売のみ）

毎日、原発の記事がない日はないですが、いくら読んでも安心材料は見当たらないですね。

原子力安全委員会だとか、保安院だとかいっぱい専門家がいるのに何もできないのでしょうか？

ちょっとボヤキが多くなりましたが、写真は昔から日本人が食べている岩のりのつくだ煮です。

私の家は海の近くなので、子ども時代から真冬のさなかに岩のりを取りに行きました。そして、洗って鍋でグツグツ炊いて味付けをして毎日アツアツのご飯に載せて食べていました。そんなことも放射能の影響で食べられなくなるのでしょうか。ちょっと寂しくなります。

今のうちにしっかり食べておきましょう。

こちらで販売しています。

２種類とも、有機栽培の大豆から作った豆乳をベースに 作られたスープです。

寒い時には、袋のままお湯にいれて約５分か、カップに入れて電子レンジでチンするだけです。

レトルトの割には結構美味しくて、当店の定番メニューです。

１．かぼちゃスープ　　１８０ｇ（一人前）　￥１６６

２．ポタージュスープ　１８０ｇ（一人前）　￥１５０

これらの商品は有名な「海の精株式会社」の美味しい塩たちです。右端は塩とコショーが混じったもので、一振りで塩コショーができます。 便利ですね。

実は、これらの製品は東京都に所属する 伊豆大島で製造されています。きれいな海水を精製してミネラレ成分は残しているので、美味しく感じます。

でも、もうこの海は放射能汚染でだめなのでしょうか？

取り返しのつかない、とんでもないことをしてしまった人間たちは命がけで、原発を守ろうと必死になり、周辺都市の人間たちは、ペットボトルの飲料水や乾電池や非常食を買いあさっています。でも、みんな被爆者です。 決して傍観者ではありません・・・・・

こんなのがほしかった商品のナンバーワンです。

ごぼうは最近の主婦からは比較的めんどうくさい野菜に入っているらしく、当店でもあまり売れませんが、この乾燥ごぼうはインスタント食品感覚でお召し上がりいただけます。

湯戻しは２０分だけ、あく抜き不要ですぐ使えます。

たとえば、煮しめ、きんぴら、てんぷら、豚汁、サラダ、みそ汁、カレーにもしかも、使用しているごぼうは有機ごぼうです。こんな贅沢はありませんよ。

でも、お値段が気になりますよね。私も、ここでお値段を書くべきか、どうか迷っています。マッ、店でご確認してください。ということは、ご遠方の方は無理ですね。

 以前にも、ＥＭを使って生育させた海苔は販売していたのですが、なぜか徐々に売れなくなってきてやめていました。

今回はまた、別の生産地で新発売となりましたので、取扱いを始めました。実は、販売に先立ち、試食しましたが、以前のと違って一段と美味しかったので、取扱いに踏み切ったのです。

美味しいだけではなく、有明海をＥＭで浄化し、きれいなところで、丹精込めて海苔を育て、加工時にも塩素や添加物を一切使用せずに、EMを使って製品化したいわゆる有機海苔と言えるものです。

こちらで販売しています。

 ちょっと前から、店頭で無料試飲していただいていた新商品です。

10人の方に試飲をしていただいて７人の方に美味しいと言っていただきました。やはり、嗜好品ですから好みがあるのでしょうか。先行予約をいただいて先日入荷しました。 

約250年の歴史をもつ老舗「宝和園」が育てた茶葉を使用した有機紅茶は、じっくりと丁寧に発酵させてさせて、仕上げました。
土作りからこだわり、肥料はEM有機100%。茶畑はもちろん製茶・袋詰めの作業まですべてJAS有機認定です。安心安全で美味しい貴重な紅を存分にご堪能してください。
また、ティーパックはトウモロコシから作った安全なテトラ型で、中身も良く見えます。

こちらで販売しています。

 きょうは、文字を大きくして強く訴えます。実は、いままで味わったことのないカレーライスが登場しました。それはそれは美味しいのです。いままで生きてきて良かったと思いました。（ちょっとオーバーですが）

過剰評価ではと思われるかもしれませんが、私と家族が試食して全員の答えが一致しました。

この、「ＥＭ蘇生カレーフレーク」は、動物性素材や化学調味料は不使用で、小麦粉は国産を使いました。 そして、ＥＭＸ・ＧＯＬＤ，ＥＭ蘇生海塩、ＥＭ蘇生きび糖、ＥＭオリーブオイル、ＥＭ赤ワイン等を配合しました。このような原材料を使ったものは、他にあ りません。だからこそ、絶品なのです。

 この文章は前に読んだ気がしたけどなあ～　と思われた方もおられると思いますが、そうなんです。ハヤシライスの素で使った文章です。（すみませんパクリでした。）

こちらで販売しています。

当店では、各種の塩を販売していますが、最も価格の高い塩をご紹介します。

それは、「ＥＭ蘇生海塩ＧＯＬD」です。

価格は １００ｇで￥１,０００です。

 エ～ッ　！　という声が聞こえてきそうですが、そうなんです。

原材料は、沖縄県久米島沖の水深612mの海洋深層水です。ここは、琉球列島の中で最も美しい島であることから、球美の島とも呼ばれ、近海を北上する黒潮海流が豊富な魚場を形成しています。そして、深海のため、水温が低く細菌や有害物が非常に少ないきれいな海水です。約２０００年の時をかけて地球の深海を循環し熟成され、多くのミネラル成分を含んでいます。そして、健康飲料のＥＭ・Ｘ　ＧＯＬＤを入れて出来上がった極上の塩です。

当店では、売れないかなと思っていたのですが、あるお客さま方に定期的に買っていただいています。 そして、もう何年も継続していただいております。

こちらで販売しています。

いかにも辛そうな色ですね。でも、一般的に販売している柚子こしょうは薄い緑色ですね。何が違うのでしょうか？

そうなんです。だいたい当店で販売しているものは一般に販売しているものとは違いがあるものばかりなんです。

へそ曲がりでしょうかねぇ。

一般的には、青い柚子と青い唐辛子で作ってあるから、そういう色をしているのです。当店のは、とても希少な福島県産完熟赤唐辛子と徳島県産農薬不使用の完熟柚子の皮を使って作りました。

その結果、見た目の色だけでなく、青臭さが一切ない、柚子の香りが広がる よりフルーティーで爽やかに仕上がりました。

こちらで販売しています。