当店自慢の美味しいもの

ひな祭りには欠かせない桃と甘酒の商品です。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

桃ジュースは山梨県産白桃を１００％使ったストレートジュースで、あま酒は国産有機米と米こうじで作りました。両方ともお口に入ると自然な香りと味を思いっきり感じていただけます。 

 １．桃ジュース６００ｍＬ　￥９９８

 ２．有機あま酒  250g   　￥４２０

 予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

 

ジャムを日本語に直すとなんていうのかな？それとも、日本語になっているのかな？

きょう紹介するのは、「オニオンのコンフィチュール 」です。難しいですねコンフィチュールって、舌を噛みそう。これってなんなのっと突っ込みたくなりますが、コンフィチュールってフランス語でジャムのことです。

なんで、玉葱のジャムとしないのでしょうかね。

こんなことを言っているよりも、商品を紹介します。例によって、私は一番先に食べました。それはそれは不思議な味です。いままでに食べたことのない味でした。たしかに香りは玉葱を炒めた香りです。そして、スプーンですくって口の中に入れると、アラアラ不思議に香ばしい何とも言えないコクを感じました。

材料は、赤玉葱、赤ワイン、赤ワインビネガー、黒すぐりのリキュール（クレーム・ド・カシス）、天然塩、白胡麻、バター、ヒマワリ油、有機粗製糖です。

ご来店のお客様には試食していただけますので、スタッフに声をかけてください。

ご遠方の方はこちらからご購入してください。

 

 

 

ひな祭りの定番「ひしもち」です。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

山形県庄内産もち米「でわのもち」（栽培期間中化学農薬７割カットで化学肥料不使用）を杵つきしたものです。色は、自生のよもぎと紅麹色素でつけました。賞味期限：常温６０日

 

 ひしもち１６０ｇ　￥５５７

 

予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

まだバレンタインデーが来ていないのに、もう、ひな祭りのコマーシャルです。次から次へと忙しいです。

ハイ。

色や形の愛らしさ、おいしさはもちろん、素材と製法と産地にもこだわった

品々。小さいお子様も、安心して召し上がれます。

和三盆を使ったあられ糖が引きだしに入っています。あられ糖は江戸時代に讃岐で生まれた日本伝統の高級砂糖「 和三盆　」を型打ちした干菓子。まろやかな口どけと上品な甘さが魅力です。

 

 おひなさま有明びな霧糖２０個　￥１,６８０

 

予約締切日：２月１５日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

ただし、数に限りがございますので、お早い目にご予約ください。

 

  当店のバレンタインデー用商品　第５段をご案内します。これで終わりです。

 あなただけのオリジナルチョコを思いを寄せるあの人に

オーガニックココアビーンズで作ったココアパウダー、オーガニックローストアーモンド、オーガニック小麦粉、オーガニック砂糖の超贅沢な厳選素材で心を込めて作ってください。

 

１．オーガニックブラックココア　　１２０ｇ　￥６０９

２．オーガニック小麦粉・薄力粉　５００ｇ　￥４９４

３．オーガニック砂糖　　　　　　　 ４００ｇ　￥５２５

 

予約締切日：１月３０日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

 当店のバレンタインデー用商品　第４段をご案内します。まだまだ、ありますよ。

 ケーキ工房「菓歩菓歩」の手作りお菓子を白、黒セットでプレゼント

 京丹波の山奥にある小さなケーキ工房で、無漂白国産小麦、ミネラルを残した砂糖、オーガニック認定のナッツ、ノンアルミのベーキングパウダーなどの安全安心のこだわったお菓子です。

 

スノーボール（プレーン・ココア）　各７０ｇ　￥１,０００

予約締切日：１月３０日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

  当店のバレンタインデー用商品　第３段をご案内します。

オーガニック一口サイズチョコをバスケットに山盛りにして贈ってもキュート

 欧米のオーガニック基準を満たす厳選素材を使って丁寧に作った口どけのよさが自慢です。大人もこどもも楽しめます。

 

１．ナチュラルチョコレート・ミルク　10粒　￥３５０

２．ナチュラルチョコレート・ビター10粒　￥３５０

予約締切日：１月３０日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

 

 当店のバレンタインデー用商品　第２段をご案内します。

 無添加の板チョコ「toshi」を大好きなあの人にそのまま手渡したい

 そんな方に、本場ベルギーの伝統ｊ製法で作られたオーガニックチョコはいかがですか。

原材料の砂糖、ココアバター、ミルク、カカオ、バニラはすべてオーガニックの逸品です。

１．ミルクチョコ　７０ｇ　￥５９９

２．ダークチョコ　７０ｇ　￥５９９

予約締切日：１月３０日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

 

きょうから、当店のバレンタインデー用商品のラインナップをご案内します。

まず、先頭を切って生チョコレートです。

大切なあの人に、安心して贈りたい

そんな方に、オーガニックカカオから生まれた希少な生チョコレートはいかがですか。

ドミニカ産のオーガニックカカオ豆をベースに砂糖もオーガニック原材料にこだわりました。そして、乳化剤を使わずに実現させた口どけ感は、まさに奇跡。

大人のバレンタインにふさわしい深い味わいです。

１．生チョコレート（ブランデー）１５粒　￥１,５００

2. 生チョコレート（抹茶）　　　　１５粒　￥１,５００

 

予約締切日：１月３０日

申し込みは電話、ＦＡＸ、メールでお願いします。

 

これは、皆さんご存知のりんごです。品種はふじです。

この品種が出てくると、りんごの季節も終わりに近づきました。えっ！と思われる方もあると思いますが、だってスーパーマーケットには１年中並んでるじゃありませんか。

実は、あれは冷蔵庫で保存しているからです。

昔のたとえで「りんごが赤くなると医者が青くなる」というのは、りんごの収穫時期になると、それを食べて元気になり、病気になる人が減るので、医者が困って青くなるというたとえです。

確かに、りんごは体にいいのです。でも、良いからと言って何でも食べすぎはダメ！

ほどほどとか、いいあんばいとか、腹八分目とか言われるように昔の人はうまい具合に言い当てていますね。

そして、食べ方はなんといっても生で食べてください。加工すると、酵素がなくなりますね。また、温度に弱い栄養素がなくなります。缶入りや瓶入りのりんごジュースなどはもってのほかです。

子どもさんの前で、お母さんが上手にりんごの皮を剥いてあげてください。それだけで愛情のこもった美味しいりんごになりますよ。