当店自慢の美味しいもの

前から、安全な食べ物ネットワーク・オルターで羊肉や羊肉ソーセージを販売していたので、私は美味しいなあと思いながら食べていました。

しかし、自分たちだけ美味しい美味しいと言って食べていても、お客様の口には入らないので、今回、羊肉ソーセージのみ販売を開始しました。

実は、すべて冷蔵なので、賞味期限は１週間程度です。しかも、羊肉は血がパックの中に充満しているので、これは店頭では売れないなと頭から思っていたので、今までは自分たちだけで食べていたのです。しかし、ソーセージだったら、血がでないのに気がついて、販売することにしました。

少ないとは思いますが、興味のある方は一度召し上がってください。

店頭価格は１５０ｇで￥８５８です。

寒くなってくると、やはり鍋ものですね。

一般的には具材の白菜、春菊、生椎茸やメインの魚等が関心事ですが、水炊きの場合は、何といっても、だし昆布が決め手です。

 写真は、北海道襟裳（えりも）で獲れた襟裳昆布です。昆布は、古くから食用されて、天皇への貢献品としても珍重されました。また、その薬理効果も古くから知られ、養老昆布（ヨロコブ）と訓ませ祝儀に用いる風習は今日にも伝承されています。

さらに、昆布には、発育や新陳代謝と密接な関係のあるヨードを多く含み。毛髪を養う、脂肪の燃焼をうながすなどの効果があるとされています。

昆布の品質は、肉が厚く弾力があり、適度に乾燥し光沢のあるものが良品です。

今夜も、おいしいお鍋で舌鼓を打ってください。

こちらで販売しています。

毎年、当店では、「ムソーのおせち料理」の予約を承っていますが、今年も、いよいよ予約が始まりました。

もちろん、市販のおせち料理とは違って、化学調味料（アミノ酸等）は使っていません。合成保存料や合成着色料も使っていません。

写真は重箱に入っていますが、重箱はありません。商品のみの提供となります。さらに、単品のご注文も承りますので、ちょっと内容を見てみたいと思われた方は、当店でカタログと注文書をもらってください。

ご遠方の方は、ご一報いただければ、メール便でお送りします。

予約の締め切りは１２月１０日で、商品到着は、年末数日前となります。

これは、味噌作りにはかかせない大豆です。

当店では、北海道産有機大豆の「音更大振袖」という品種を、３０Ｋｇの袋で北海道の生産者　渡部信一さんから配送していただいています。

写真でもわかりますが、少し緑色がかったのが特徴です。

お味噌は、寒仕込みと言って寒い時期に仕込むと美味しいのができるそうです。そして、当店の２Ｆでお客さんといっしょにおしゃべりしながら作っています。

その様子は、こちらで見えます。 

また、出来上がった味噌は、こちらで販売しています。

さらに、ご遠方の方でも、

ご自分でお味噌を作れるセットは、味噌セットはこちらで販売しています。

ぜひ、一度お子様といっしょに味噌作りを体験してみてはいかがでしょうか？

先日は、冬のギフトの予約のご案内をしましたが、矢継ぎ早にクリスマス用品のご案内です。

忙しいですね。

当店では２０１０ ＭＵＳＯ Ｘ’Ｍａｓ　Ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎと題して、クリスマス用品のご予約販売を始めました。

締切は、１２月３日ですので、お急ぎください。

ケーキはもとより、スパーリング・グレープジュース、ローストレッグ、パストラミポーク、生ハム、ピザ等どれをとっても、スーパーマーケットで販売しているものとは違います。それは、自然食品としてりっぱに通用する品質でお届けするからです。

もちろん、味も格別です。昨年は、スパーリング・グレープジュースやピザがよく売れました。

注文カタログは店頭にありますので、お気軽にご覧ください。また、インターネットのお客様はメールでご一報くだされば、メールで送信します。

皆さまからのご注文をお待ちしています。

昨年から店舗とインターネットで販売していますが、よく売れている商品です。

すみません。下側の写真の文字が「アゴカド」になっていますが、「アボカド」の誤りです。

一応、果物ですが、果肉は甘くはないです。ご存知の方も多いと思われますが、畑のバターと呼ばれています。写真のように半分に切ると、中に大きな種がありますが、まわりの黄色い果肉は、濃厚な味わいで、他に類がない格別のおいしさです。まさに、バターを食べているような味です。結構レストランでもたくさん使用するようですが、国産はほとんどないですね。私に知る限りでは海南市に無農薬栽培のものを出荷している方がおられます。

当店のアボカドは、メキシコ産JAS有機認証品のアボカドです。日本のJAS有機基準に則って栽培され、輸入時も、ポストハーベスト農薬や燻蒸処理をしていません。

そして、アボカドに含まれるオイルはオメガ3の不飽和脂肪酸で、たいへんヘルシーで、血中コレステロール増加の心配は不要です。

こちらでご購入できます。

左がミルク、右がダークのベルギーチョコレートです。一個づつ包んであるので、食べやすくなっています。

 別に他のチョコレートと見かけはいっしょですが、中身はすごいのです。

 世界有数のチョコレートメーカー、ベルギー・カレボー社より原料チョコレートを輸入し、植物油脂など余計なものは一切足さず、本場の味をそのままにダイス状にカットしました。

一般的には原料にいろんなものを混ぜて増量して、安く販売しますが、これは、そのまま販売しているので、本場の味が楽しめるわけです。だから、おいしいのです。

たかが、チョコレートですが、当店のお客様もこの味を良くご存じでして、入荷するまで首を長くして待っていてくれます。（夏場は販売できないのです。溶けますので）

店頭だけの販売ですが、１袋(110g)￥５００です。

当店も、毎年お歳暮シーズンには、「冬の厳選ギフト」カタログを店頭においています。

やはり、安心安全ブームでしょうか。年々ご注文が増加しています。ここ数年は中元とお歳暮はすべてこのカタログでというお客様もおられます。しかし、品質とお値段が先様に解っていただける商品が良いようです。皆さんそのようにしていらっしゃいます。こう言っては失礼ですが、猫に小判のことわざではありませんが、良さが解りにくい商品は選ばない方がいいと思います。

まだ、お歳暮を選んでいない方は、ぜひ、ちょっと目先の変わったものもいかがでしょうか？

このカタログをご希望の方は当店まで連絡いただければ、お送りします。

ＴＥＬ　０７３－４４８－２６３１　　ＦＡＸ０７３－４４８－２６３２

メールinfo@hyakushoukazoku.comです。

これは、お湯を注げば、はい、お味噌汁のインスタント食品です。

テレビでは「永谷園 」のコマーシャルが目につきますが、こちらはコマーシャルはありません。

本来は、お味噌汁はその家庭の味ですが、一から作る奥様はめっきり少なくなったのでしょうかね。

私のところでは、家内が自分で作ったお味噌で味噌汁を作ってくれます。これがまた美味しいのです。

でも、時々インスタントもでてきますが、味だけはいいですね。でもそこには、肝心の愛情が入っていないように思いますが、こう思うのは私だけでしょうか。

なにはともあれ当店でインスタントみそ汁は販売中です。1袋３食入りで￥２６０です。店頭のみの販売です。

昨年、大変好評だった、ぜんざいがお目見えしました。

原材料はすごいですよ、沖縄きび糖、北海道産小豆を使用して、ＥＭ蘇生海塩ＧＯＬＤ，ＥＭ・ＸＧＯＬＤが入っています。

 ＥＭ蘇生海塩ＧＯＬＤとは、１００ｇが￥１,０００もするすごい塩です。

 ＥＭ・ＸＧＯＬＤとは、全国的に有名な健康飲料で５００ｃｃで￥４,５００もする高価なものです。それを惜しげもなくぜんざいに入れたのです。

味は、甘みを抑えて、どなたにも美味しいと言っていただけるように作られています。そして、食品添加物は一切使っていません。（原料段階からも使っていません）

１８０ｇ　￥２８０で店頭のみで販売しています。